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F – Français & Escapades gourmandes

French course and gourmet excursionCe cours est disponible les semaines commençant par la lettre "F" sur notre calendrier de cours et sera organisé pour un minimum de deux participants inscrits.

Les niveaux « intermédiaire » ou « avancé » sont plus appropriés pour suivre les explications des intervenants au cours des différentes visites..

Ce cours est particulièrement adapté aux personnes souhaitant consolider leur français mais aussi explorer le terroir de la Loire grâce à des visites de producteurs régionaux et découverte des spécialités gastronomiques locales. Des dégustations sont inclues dans les visites. Des achats souvenirs sont possibles sur place.

Toutes nos classes sont limitées à 6 personnes. Nos enseignants sont de langue maternelle française et qualifiés.

Les après-midis, les participants seront conduits et accompagnés par un membre de l’équipe chez différents producteurs pour une visite des ateliers de fabrication, des dégustations et aussi l’opportunité de s’entretenir avec les responsables ou leur personnel. Toutes les visites sont animées en français mais une traduction discrète peut être organisée si nécessaire. Un déjeuner gastronomique dans un château est aussi inclus dans votre semaine !

De lundi à vendredi de 9h15 à 12h15 (classe de groupe) + 4 après-midis d’escapades gourmandes, lundi, mardi, jeudi et vendredi *

Lundi : Visite et dégustation à la Distillerie Crozet Frères à Thizy.
Distillerie artisanale depuis 1875 avec fabrication de sirops et liqueurs

Mardi : Visite et dégustation à l’atelier “Au Chocolat etc” à Saint-Symphorien-de-Lay. Nicolas Piot est un chocolatier artisanal et indépendant et à l’initiative d’un nouveau concept de chocolaterie et confiserie à la ferme familiale.
Chocolats artisanaux et confiserie depuis 2008.

Jeudi : Déjeuner gastronomique au restaurant Château de Champlong + Harmonie Fromage et Vin à la Fromagerie Mons aux Halles Diderot, Roanne. La Fromagerie Mons est une entreprise familiale depuis 1960. Meilleur Ouvrier de France depuis 2000.
Déjeuner aux saveurs raffinées et à la présentation créative dans le cadre magnifique d’un château / Dégustation de fromage et initiation aux différentes familles de fromage à l’Epicerie Mons.

Vendredi : Visite et dégustation à la Brasserie La Germanoise à Saint-Germain-Laval, société fondée par Pierre Girard et Olivier Sautereau.
Brasserie artisanale depuis 2014, avec introduction d’un nouveau concept de bières sans amertume

* Changements de dernière minute possibles en fonction de la disponibilité des intervenants et de la période de l’année.

Le montant entre parenthèses représente le dépôt initial.*Chez l'habitant: hébergement en familles d'accueil dans le quartier. Cours/Repas/Hébergement inclus.
Type de chambre 1 Semaine semaine supplémentaire de Français Général
Twin Villa Beaulieu €1.420 (€150) €1.070
Single Villa Beaulieu €1.570 (€150) €1.220
Chez l'habitant €1.120 (€150) €990

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Pour plus d’information sur les lieux des visites

Distellerie Crozet Frères

Château de Champlong

Epicerie de Mons

Brasserie La Germanoise