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LES ATELIERS CUISINE

NOS ATELIERS GASTRONOMIQUES : OFFREZ UN CADEAU ORIGINAL !

Faites plaisir à votre famille, à vos amis ou faites-vous plaisir. Offrez des ateliers gastronomiques !

L’École des Trois Ponts accueille depuis plus de 30 ans des étrangers (Américains, Australiens, Canadiens et Européens) séjournant une ou plusieurs semaines en vue d’apprendre notre langue et/ou la cuisine française en participant à divers ateliers.

Désormais, nos ateliers gastronomiques sont ouverts aux habitants du Grand Roanne et aux Rhône-Alpins.

Nos stagiaires viennent de Sydney ou de New York. Pourquoi pas vous ?

Nous vous proposons à Riorges, dans la Villa Beaulieu, nos ateliers gastronomiques.

Cours de cuisine internationaux

  • CREATIONS PATISSIERES

    Dans une ambiance conviviale et internationale avec nos stagiaires étrangers (Américains, Australiens, Canadiens, Européens, etc.) vous réaliserez l’intégralité de la recette guidés par notre chef-formateur.

    LUNDI : Pâte à choux

    Réalisation d’un Paris-Brest infiniment praliné et de chouquettes aux perles de sucre

    MARDI : BRIOCHE DANS TOUS SES ETATS *

    Façonnage de brioches traditionnelles et créatives : Réalisation d’une tropézienne, d’une
    brioche Nanterre, et de brioches suisses aux pépites

    * La pâte à brioche est préparée le lundi pour un façonnage le mardi

    JEUDI : Tarte de saison et bonbons au chocolat

    Réalisation de tarte de saison (citron meringuée ou fraise pâtissière)

    Réalisation de bonbons en chocolat (truffes, mendiants, malakoff)

    VENDREDI : Entremet AU CHOCOLAT

    Réalisation d’un Royal au chocolat

    Travail de décors en chocolat

    LES DATES 2024

    MAI : 13 // 14 // 16 // 17
    SEPTEMBRE : 30 + OCTOBRE // 1 // 3 // 4

    TARIFS

    60€ par personne et par atelier

  • ATELIERS DE CUISINE

    Travail pratique avec attention individuelle. Enseignement de qualité par notre chef formateur dans une ambiance internationale (Américains, Australiens, Canadiens, etc.) Tous les plats seront préparés à base de produits frais.

    LUNDI : Pour le plaisir des végétariens

    Méli-Mélo de légumes croustillants
    Lasagnes aux légumes du soleil

    MARDI : Pour le plaisir des pescatariens

    Mousseline de poisson, crème d’ail et purée de chou-fleur bicolore
    Soufflé glacé au Grand Marnier

    JEUDI : Pour le plaisir des gourmets

    Galettes de courgettes croquantes
    Ballotines de volaille au comté, rosace de légumes de saison

    VENDREDI : Pour le plaisir des bistronomes

    Filets de maquereau en croûte de pain d’épices, crème de lentilles vertes du Puy
    Paradis chocolaté et son cœur au caramel

    LES DATES 2024

    LES LUNDIS : 25 mars // 15 avril // 6 mai // 1er juillet // 29 juillet // 19 août // 9 Septembre // 21 octobre

    LES MARDIS : 26 mars // 16 avril // 7 mai // 2 juillet // 30 juillet // 20 août // 10 septembre // 22 octobre

    LES JEUDIS : 28 mars // 18 avril // 9 mai // 4 juillet // 1er août // 22 août // 12 septembre // 24 octobre

    LES VENDREDIS : 29 mars // 19 avril // 10 mai // 5 juillet // 2 août // 23 août // 13 septembre // 25 octobre

    TARIFS

    50€ par personne et par atelier

  • DINER INTERNATIONAL

    Si vous souhaitez rencontrer des étrangers et vivre une riche expérience culturelle, l’École vous propose de dîner en compagnie de nos stagiaires originaires du monde entier (Amérique, Australie, Canada, Europe…).

    Diner international et raffiné avec les stagiaires

    TARIFS

    20€ par personne et par repas

INSCRIPTIONS AUX ATELIERS CUISINE

Inscription aux Ateliers Cuisine
RGPD
Ce site étant hébergé aux États-Unis, je comprends que mes données seront stockées et traitées aux États-Unis et en France. Je suis d'accord avec la politique GDPR de ce site web.

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COURS DE FRANÇAIS ET DE PATISSERIE

FRANÇAIS ET LES SECRETS DE LA PATISSERIE FRANÇAISE

  • French and bakery at Ecole des 3 Ponts

  • French and Chocolate making at Ecole des 3 Ponts

  • French and bakery at Ecole des 3 Ponts

SEMAINE A PARTIR DE €1.730

CHAMBRE PARTAGEE A LA VILLA €1.730

Vous remarquerez que nous proposons une option de partage de la chambre. Si vous venez seul(e) et souhaitez profiter du tarif de la chambre partagée, nous ferons tout notre possible pour vous placer avec un invité ayant fait une demande similaire. Toutefois, les tarifs des chambres individuelles s’appliqueront si nous ne sommes pas en mesure de vous jumeler avec un autre client.

CHAMBRE INDIVIDUELLE A LA VILLA €1.900

CHEZ L’HABITANT €1.470

Pour une option plus économique, vous pouvez loger dans une famille d’accueil du quartier. Cet hébergement hors site se trouve à une courte distance de marche de la Villa Beaulieu (15mn à pied maximum). Le petit-déjeuner est pris avec la famille d’accueil, tandis que les déjeuners et dîners sont partagés avec les autres hôtes et instructeurs de la Villa Beaulieu.

DESCRIPTION DU COURS

CALENDRIER DES COURS (EN)

RESERVER VOTRE SEJOUR (EN)

2024 TARIFS POUR FRANÇAIS ET PATISSERIE

Le montant entre parenthèses correspond à l’acompte exigé à la réservation.
TYPE DE CHAMBRE TARIFS
Twin Villa Beaulieu €1.730 (€150) / Semaine supplémentaire €1.180
Single Villa Beaulieu €1.900 (€150) / Semaine supplémentaire €1.350
Chez l’habitant €1.470 (€150) / Semaine supplémentaire €1.050

+ Activités optionnelles

Activités optionnelles avec supplément

ATELIER PETITS FOURS

avec notre Chef

Mardi 13h30 – 14h30
Mercredi 17h30 – 18h30
Jeudi 13h30 – 14h30

EXCURSION GUIDEE

avec un professeur, 4 itinéraires au choix

Mercredi 14h00 – 17h00

MASSAGE

Au Spa David Grand (Site web)

BOOK YOUR STAY

  • French and Baking Course at Ecole des 3 Ponts

  • French and Baking Course at Ecole des 3 Ponts

  • French and Baking Course at Ecole des 3 Ponts

  • French and Baking Course at Ecole des 3 Ponts

DESCRIPTION DU COURS

Ce cours est un combiné subtil de classes de français, de classes de pâtisserie et de classes de chocolat. Il comprend des classes de français, deux sessions consacrées à la viennoiserie et deux sessions de créations de desserts à base de chocolat. Voir les dates sur le calendrier.

Réalisez combien c’est facile et amusant de préparer les gourmandises des vitrines des pâtisseries françaises grâce aux petits secrets et techniques transmis par notre chef pâtissier local: croissants, brioches créatives, mini viennoiseries, tarte au chocolat, création personnalisée en chocolat.

Le cours est animé par un pâtissier talentueux, enthousiaste et au flair indéniable. Il vous enseigne ses techniques dans un cadre détendu et vous conduit dans une aventure créative en vous expliquant les bases, en vous aidant à les améliorer et en vous encourageant à utiliser votre imagination dans toutes les réalisations.

Le cours est organisé de la façon suivante

5 matinées de classe de français en cours de groupe – 6 personnes maximum par classe

PLUS

4 après-midis de classe autour de la pâtisserie / viennoiserie / chocolat
Le cours est donné en français avec une discrète traduction simultanée pour ceux ne maîtrisent pas suffisamment la langue. Vous apprendrez les techniques pour réaliser des gâteaux, des pâtisseries, des desserts et de la décoration.

    LUNDI : Pâte à choux

    Réalisation d’un Paris-Brest infiniment praliné et de chouquettes aux perles de sucre

    MARDI : BRIOCHE DANS TOUS SES ETATS

    Façonnage de brioches traditionnelles et créatives : Réalisation d’une tropézienne, d’une
    brioche Nanterre, et de brioches suisses aux pépites

    JEUDI : Tarte de saison et bonbons au chocolat

    Réalisation de tarte de saison (citron meringuée ou fraise pâtissière)

    Réalisation de bonbons en chocolat (truffes, mendiants, malakoff)

    VENDREDI : Entremet AU CHOCOLAT

    Réalisation d’un Royal au chocolat

    Travail de décors en chocolat

  • french-pastry-in-france-01-600×300

  • french-pastry-in-france-02-600×300

  • french-pastry-in-france-03-600×300

L’ART D’UNE ECOLE DE CUISINE EN FRANCE

COURS DE FABRICATION DE CHOCOLAT

 Assouvissez vos envies de chocolat en apprenant à créer plusieurs desserts au chocolat.

  Qui n’a jamais salivé devant la vitrine d’une pâtisserie en contemplant toutes les petites confiseries au chocolat ? Religieuses au chocolat, éclairs au chocolat, gâteaux Opéra, gâteaux Forêt Noire, tartes au chocolat…. le choix est vaste ! Notre cours de chocolaterie s’appuie sur une solide base historique.
L’univers du chocolat : ce plaisir divin est réputé être venu de la civilisation Maya il y a 2000 ans, puis des Aztèques, et a été popularisé dans le monde entier après la conquête du Mexique par Christophe Colomb. Il n’a jamais cessé de retenir notre attention.
En 1615, la France a goûté au chocolat lors du mariage d’Anne d’Autriche et de Louis XIII à Bayonne. L’arôme et la saveur d’un petit morceau de chocolat nous transportent instantanément dans notre enfance. Et nous avons la chance, à Roanne, d’être régalés au quotidien par le Maître Chocolatier François Pralus. Une visite dans sa boutique s’impose !

Et n’oubliez pas le chocolat chaud préparé et servi dans une chocolatière en porcelaine ou en argent. C’est Louis XIV et son épouse Marie-Thérèse d’Autriche qui ont fait de la consommation de chocolat une habitude à la Cour du Château de Versailles. Il était consommé chaud, comme une boisson, à l’instar du café ou du thé.
Il existe encore de merveilleux endroits pour siroter un vrai chocolat chaud. Le plus proche de l’École est à Lyon, au Grand Café des Négociants. https://www.lesnegociants.com/welcome-to-the-grand-cafe-negociants/

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COURS DE FRANÇAIS ET DE CUISINE

FRANÇAIS GENERAL ET COURS CULINAIRES

  • A dessert cooked during French and Cooking Courses

  • Cooking School in France - Image 02

  • Cooking School in France - Image 03

SEMAINE A PARTIR DE €1.730

CHAMBRE PARTAGEE A LA VILLA €1.730

Vous remarquerez que nous proposons une option de partage de la chambre. Si vous venez seul(e) et souhaitez profiter du tarif de la chambre partagée, nous ferons tout notre possible pour vous placer avec un invité ayant fait une demande similaire. Toutefois, les tarifs des chambres individuelles s’appliqueront si nous ne sommes pas en mesure de vous jumeler avec un autre client.

CHAMBRE INDIVIDUELLE A LA VILLA €1.900

CHEZ L’HABITANT €1.470

Pour une option plus économique, vous pouvez loger dans une famille d’accueil du quartier. Cet hébergement hors site se trouve à une courte distance de marche de la Villa Beaulieu (15mn à pied maximum). Le petit-déjeuner est pris avec la famille d’accueil, tandis que les déjeuners et dîners sont partagés avec les autres hôtes et instructeurs de la Villa Beaulieu.

DESCRIPTION DU COURS

CALENDRIER DES COURS (EN)

RESERVER VOTRE SEJOUR (EN)

2024 TARIFS POUR FRANÇAIS ET CUISINE

Le montant entre parenthèses correspond à l’acompte exigé à la réservation.
TYPE DE CHAMBRE TARIFS
Twin Villa Beaulieu €1.730 (€150) / Semaine supplémentaire €1.180
Single Villa Beaulieu €1.900 (€150) / Semaine supplémentaire €1.350
Chez l’habitant €1.470 (€150) / add €1.050 per week

+ Activités optionnelles

Activités optionnelles avec supplément

ATELIER PETITS FOURS

avec notre Chef

Mardi 13h30 – 14h30
Mercredi 17h30 – 18h30
Jeudi 13h30 – 14h30

EXCURSION GUIDEE

avec un professeur, 4 itinéraires au choix

Mercredi 14h00 – 17h00

MASSAGE

Au Spa David Grand (Site web)

RESERVER VOTRE SEJOUR (EN)

DESCRIPTION DU COURS

NIVEAU DÉBUTANT

Si vous désirez commencer des études de français et que vous voulez également apprendre les secrets de la cuisine française, ce cours est pour vous. Vous participez à la classe de français pour débutants le matin et à la classe de cuisine l’après-midi. Voir les dates sur le calendrier.

Etudiez le français soutenu et familier avec un accent particulier mis sur le français parlé. Nos enseignants sont de langue maternelle française et qualifiés. Toutes nos classes de français sont limitées à 6 personnes. Nous considérons débutante toute personne ayant un score de 7 ou moins à notre Test de français (questions en Français).

Le cours de cuisine a lieu dans l’atmopshère chaleureuse et détendue de la villa Beaulieu. Il est destiné à tous ceux qui aiment la présentation de l’assiette et tous les petits détails qui donnent un plus aux plats et qui ravissent vos invités. L’imagination de notre chef  l’a conduit à inventer de délicieux plats qui enchanteront vos palais de nouvelles saveurs et réveilleront vos papilles. Il propose des recettes gatronomiques françaises faciles à suivre.

15 heures de français : Lundi à Vendredi 9h15-12h15 (classe de groupe) PLUS
12 heures de cuisine : 4 après-midis 16h30-19h00

NIVEAUX INTERMEDIAIRE ET AVANCE

Vous participez à la classe de français en groupe le matin et à la classe de cuisine l’après-midi. Voir les dates sur le calendrier.

Consolidez les bases de votre français, améliorez et développez vos compétences orales. Etudiez le français soutenu et familier avec un accent particulier mis sur le français parlé. Nos enseignants sont de langue maternelle française et qualifiés. Toutes nos classes de français sont limitées à 6 personnes et les participants doivent obtenir un score de 8 ou plus à notre Test de français (questions en Français) pour être considérés au bon niveau.

Le cours de cuisine a lieu dans l’atmopshère chaleureuse et détendue de la villa Beaulieu. Il est destiné à tous ceux qui aiment la présentation de l’assiette et tous les petits détails qui donnent un plus aux plats et qui ravissent vos invités. L’imagination de notre chef l’a conduit à inventer de délicieux plats qui enchanteront vos palais de nouvelles saveurs et réveilleront vos papilles. Il propose des recettes gatronomiques françaises faciles à suivre.

15 heures de français : Lundi à Vendredi 9h15-12h15 (classe de groupe) PLUS
12 heures de cuisine : 4 après-midis 16h30-19h00

NOUVELLES RECETTES POUR 2024

Lundi

POUR LE PLAISIR DES VÉGÉTARIENS

Méli-Mélo de légumes croustillants
Lasagnes aux légumes du soleil

Mardi

POUR LE PLAISIR DES PESCATARIENS

Mousseline de poisson, crème d’ail et purée de chou-fleur bicolore
Soufflé glacé au Grand Marnier

Jeudi

POUR LE PLAISIR DES GOURMETS

Galettes de courgettes croquantes
Ballotines de volaille au comté, rosace de légumes de saison

Vendredi

POUR LE PLAISIR DES BISTRONOMES

Filets de maquereau en croûte de pain d’épices, crème de lentilles vertes du Puy
Paradis chocolaté et son cœur au caramel

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FRANÇAIS ET HISTOIRE AU COEUR DE LA FRANCE

FRANÇAIS ET HISTOIRE AU COEUR DE LA FRANCE

  • French course and history - Historical village of Le Croizet

SEMAINE A PARTIR DE €1.560

CHAMBRE PARTAGEE A LA VILLA €1.560

Vous remarquerez que nous proposons une option de partage de la chambre. Si vous venez seul(e) et souhaitez profiter du tarif de la chambre partagée, nous ferons tout notre possible pour vous placer avec un invité ayant fait une demande similaire. Toutefois, les tarifs des chambres individuelles s’appliqueront si nous ne sommes pas en mesure de vous jumeler avec un autre client.

CHAMBRE INDIVIDUELLE A LA VILLA €1.720

CHEZ L’HABITANT €1.230

Pour une option plus économique, vous pouvez loger dans une famille d’accueil du quartier. Cet hébergement hors site se trouve à une courte distance de marche de la Villa Beaulieu (15mn à pied maximum). Le petit-déjeuner est pris avec la famille d’accueil, tandis que les déjeuners et dîners sont partagés avec les autres hôtes et instructeurs de la Villa Beaulieu.

DESCRIPTION DU COURS

CALENDRIER DES COURS (EN)

RESERVER VOTRE SEJOUR (EN)

2024 TARIFS POUR FRANÇAIS ET HISTOIRE

Le montant entre parenthèses correspond à l’acompte exigé à la réservation.
TYPE DE CHAMBRE TARIFS
Twin Villa Beaulieu €1.560 (€150) / Semaine supplémentaire €1.180
Single Villa Beaulieu €1.720 (€150) / Semaine supplémentaire €1.350
Chez l’habitant €1.230 (€150) / Semaine supplémentaire €1.050

+ Activités optionnelles

Activités optionnelles avec supplément

ATELIER PETITS FOURS

avec notre Chef

Mardi 13h30 – 14h30
Mercredi 17h30 – 18h30
Jeudi 13h30 – 14h30

EXCURSION GUIDEE

avec un professeur, 4 itinéraires au choix

Mercredi 14h00 – 17h00

MASSAGE

Au Spa David Grand (Site web)

RESERVER VOTRE SEJOUR (EN)

DESCRIPTION DU COURS

Il est recommandé de maîtriser le français de niveau intermédiaire ou avancé pour pouvoir suivre les présentations sur place.

Ce cours est conçu pour ceux qui veulent renforcer leur français mais aussi explorer le patrimoine de la Loire en visitant des monuments historiques tels que des églises, des châteaux, des abbayes et des musées.

Ce cours est l’occasion idéale de combattre la chaleur de l’été en passant du temps dans la fraîcheur naturelle des bâtiments historiques en pierre de la région.

IL EST POSSIBLE D’ACHETER DES PRODUITS RÉGIONAUX sur place.

Toutes nos classes sont limitées à 6 personnes. Nos enseignants sont de langue maternelle française et qualifiés.

Les après-midis, les participants seront conduits à différents sites architecturaux avec un membre du personnel pour une visite guidée par des guides professionnels. Toutes les visites sont animées en français mais une traduction discrète peut être organisée si nécessaire.

AUSSI INCLUS DANS LA SEMAINE : UNE DÉGUSTATION DE VINS AU DOMAINE JEAN-MARIE VIAL À SAINT-ANDRÉ D’APCHON !

De lundi à vendredi de 9h15 à 12h15 (classe de groupe) + 4 après-midis de visites, lundi, mardi, jeudi et vendredi *

Lundi : Visite du Prieuré de Pommiers à Pommiers-en-Forez.
Visitez un prieuré millénaire et écoutez son histoire fascinante.

Mardi : Bateau Promenade au lac de Villerest et dégustation de vins au Domaine viticole Vial à St André d’Apchon
A bord d’un bateau promenade, découvrez l’histoire de la Loire et du lac de Villerest.
Le vigneron indépendant, Jean-Marie Vial, cultive, vinifie et vend une variété de vins : rouges, blancs, rosés et mousseux. Jean-Marie accueille les invités à bras ouverts et est heureux de partager sa passion pour la vinification, vous invitant à tenter vos papilles avec la diversité du cépage local Gamay, ainsi que des mises en bouteilles de Chardonnay et de Viognier.

Jeudi : Visite du village médiéval et du musée folklorique (Art et traditions populaires) au Crozet
Promenez-vous dans ce village pittoresque avec ses ruelles sinueuses, ses belles cours, ses bâtiments médiévaux et de la Renaissance et son donjon du XII ème siècle. Montez au sommet de la tour pour une vue impressionnante sur la campagne environnante.
Installé dans un bâtiment du XVI ème siècle, le musée présente des objets trouvés dans les ateliers de forgerons et de cordonniers, un intérieur typique de la maison d’un citadin d’antan, de vieux métiers à tisser et une bibliothèque régionale et archéologique.

Vendredi : Visite du Château de la Roche
Ancré sur un affleurement rocheux depuis le XIII ème siècle, le Château de la Roche est le monument emblématique des gorges de la Loire en raison de son emplacement improbable et pittoresque dans la Loire.

* Des changements de dernière minute peuvent se produire selon les heures d’ouverture et le moment de l’année.

Au cours de l’après-midi, les participants seront emmenés sur différents sites architecturaux avec un membre du personnel pour une visite guidée par des guides professionnels. Toutes les visites auront lieu en français mais nous organiserons une traduction discrète si nécessaire.

Le Prieuré de Pommiers

Le Bateau promenade au lac de Villerest

Le Domaine Vial

Le musée du Crozet

Le chateau de la Roche

TEMOIGNAGES SUR LE COURS FRANCAIS ET HISTOIRE

Dans le cours de français et d’histoire, nous avons passé nos matinées dans une salle de classe où les cours étaient adaptés à notre niveau. Nos après-midi étaient consacrés à des excursions dans des châteaux, des villages médiévaux, des vignobles et d’autres lieux qui nous ont permis d’explorer la richesse historique et culturelle de la région. Ces excursions ont démontré à quel point l’histoire et la culture sont riches ! De plus, en écoutant les guides et les docteurs lors de nos excursions, nous avons pu pratiquer notre compréhension du français et enrichir notre vocabulaire. Les guides savaient que nous étions des étudiants en langue française et parlaient donc clairement (et peut-être un peu plus lentement que d’habitude) pour nous et étaient heureux de répondre à toutes nos questions. Dans l’ensemble, le cours de français et d’histoire a été une expérience fantastique, et je le recommande vivement.

Tricia (Dallas, TX)

Si vous voulez vous faire une idée plus précise de la région, je vous recommande vivement les visites historiques. Pendant la semaine, nous avons visité deux châteaux, un vignoble et une charmante ville médiévale. Notre professeur, Vincent, a fourni des informations de base utiles pour chaque excursion de l’après-midi. Les guides locaux étaient très compétents et heureux de répondre à nos nombreuses questions. En bref, nous nous sommes bien amusés !

Leanna (Arlington, VA)

Les visites historiques sont un bon complément du programme de l’école. On visite non seulement des château mais aussi des villages historiques de la région. Les visites sont guidées par des bénévoles locaux qui racontent vivement non seulement les dates historiques mais aussi les petites histoires de la vie quotidienne d’autrefois. Avant chaque visite, on recoit des informations par écrit préparées par Vincent.

Renate et Thomas (Düsseldorf, Germany)

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FRANÇAIS ET BIEN-ETRE

FRANÇAIS ET BIEN-ÊTRE

  • French and Wellness - Feel Good Attitude

  • French and Wellness - Healthy Fruits Drinks

  • French and Wellness Course in Ecole des 3 Ponts

  • French Course and Wellness : flow and suppleness

  • French Course and Wellness : eloquence and fluidness

  • French Course and Wellness : relaxation of both spirit and body

SEMAINE A PARTIR DE €1.780

CHAMBRE PARTAGEE A LA VILLA €1.780

Vous remarquerez que nous proposons une option de partage de la chambre. Si vous venez seul(e) et souhaitez profiter du tarif de la chambre partagée, nous ferons tout notre possible pour vous placer avec un invité ayant fait une demande similaire. Toutefois, les tarifs des chambres individuelles s’appliqueront si nous ne sommes pas en mesure de vous jumeler avec un autre client.

CHAMBRE INDIVIDUELLE A LA VILLA €1.930

CHEZ L’HABITANT €1.540

Pour une option plus économique, vous pouvez loger dans une famille d’accueil du quartier. Cet hébergement hors site se trouve à une courte distance de marche de la Villa Beaulieu (15mn à pied maximum). Le petit-déjeuner est pris avec la famille d’accueil, tandis que les déjeuners et dîners sont partagés avec les autres hôtes et instructeurs de la Villa Beaulieu.

DESCRIPTION DU COURS

CALENDRIER DES COURS (EN)

RESERVER VOTRE SEJOUR (EN)

2024 TARIFS POUR FRANÇAIS ET BIEN-ÊTRE

Le montant entre parenthèses correspond à l’acompte exigé à la réservation.
TYPE DE CHAMBRE TARIFS
Twin Villa Beaulieu €1.780 (€150) / Semaine supplémentaire €1.180
Single Villa Beaulieu €1.930 (€150) / Semaine supplémentaire €1.350
Chez l’habitant €1.540 (€150) / Semaine supplémentaire €1050

+ Activités optionnelles

Activités optionnelles avec supplément

ATELIER PETITS FOURS

avec notre Chef

Mardi 13h30 – 14h30
Mercredi 17h30 – 18h30
Jeudi 13h30 – 14h30

EXCURSION GUIDEE

avec un professeur, 4 itinéraires au choix

Mercredi 14h00 – 17h00

MASSAGE

Au Spa David Grand (Site web)

RESERVER VOTRE SEJOUR (EN)

DESCRIPTION DU COURS

Ce cours est destiné aux personnes souhaitant consolider leur français mais aussi explorer le monde du Bien-Etre au Spa David Grand (Le Paradis du Bien-Etre, Meilleur Spa hôtelier 2019 : https://www.leparadisdubienetre.fr) dans l’ancienne ferme du domaine du Château de Champlong à 10 minutes de l’école en voiture.

David Grand exerce le métier de Spa praticien. Aujourd’hui trois fois Champion de France de massage 2012, 2013, 2014, il obtient la cinquième place aux championnats du Monde 2019.

Formateur et créateur de soins, il développe sa marque DaviDgranDspa dans la transmission du savoir : “C’est dans le bien-faire que se crée le bien-être”.

David Grand vous initiera au monde de la relaxation et vous donnera des astuces de bien-être pour avoir “un esprit sain dans un corps sain”.

DES ACHATS SOUVENIRS ET COSMÉTIQUES SONT POSSIBLES SUR PLACE.

Toutes nos classes sont limitées à 6 personnes. Nos enseignants sont de langue maternelle française et qualifiés.
Pendant l’après-midi, les participants seront conduits et accompagnés par un membre de l’équipe au Spa David Grand pour différents ateliers autour de la relaxation, du lâcher prise mental et de présentations pour améliorer le bien-être.
Tous les ateliers sont animés en français mais une traduction discrète peut être organisée si nécessaire.

AUSSI INCLUS DANS VOTRE SEMAINE : UNE HEURE D’ACCÈS À L’ESPACE BALNEOTHERAPIE (HAMMAM, SAUNA, JACUZZI, PISCINE EXTÉRIEURE, FONTAINE À GLACE, SEAU D’EAU FROIDE, SALON DE THÉ).

De lundi à vendredi de 9h15 à 12h15 (classe de groupe) + 4 après-midis d’ateliers au Spa Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi.

Lundi : Atelier Relaxation, Respiration, Balancement, Etirement animé par David Grand

  • Présentations et atelier de réveil corporel
  • Yoga gestes simples et Prana yoga (prendre conscience de sa respiration)
  • Préparation d’une infusion (selon arrivage) et discussion sur les vertus des plantes
  • Exercices d’étirements

Mardi : Atelier “Calmer et lâcher le mental” animé par David Grand

  • Marche active autour du Golf de Champlong
  • Deux massages du visage, crâne et décolleté réalisés par 2 (technique indienne)
  • Préparation d’un jus vitaminé selon la saison et discussion sur les vertus des fruits et légumes.
  • Deux massages du visage, crâne et décolleté réalisés par 2 (technique indienne)

Jeudi : Atelier Amma “Calmer par les mains”, animé par david Grand

Le AMMA “Calmer par les mains”, est par excellence un enchaînement composé de pressions, d’étirement de percussion  et de balayages qui visent à soulager les tensions et à détendre, le dos, les épaules, les bras, les mains, la tête et la nuque. Il se pratique habillé sur une chaise ou directement au sol.
Très performant pour la détente et la relaxation, il s’adresse à tous.Le AMMA procure à la fois une profonde détente corporelle et une dynamisation de la personne en un minimum de temps. Utilisé en gestion de stress, le AMMA peut se pratiquer en de très nombreuses occasions. C’est aussi une animation originale et utile.

  • 14h Présentation de l’Atelier ( animé par David Grand) AMMA ” CALMER PAR LES MAINS”.
  • 15h45 Préparation d’un thé KBKT (Fabrikathé) Pouilly les Nonains. Dégustation de la Praluline.
  • 16h15 Reprise de l’atelier AMMA.
  • 17h Une heure d’accès dans l’espace Balnéothérapie du Paradis du bien être.
    • Sauna : Bain de chaleur sèche entre 70° et 100°C, issu de la tradition scandinave, favorise l’élimination des toxines par la sudation
    • Hammam : Bain de chaleur humide entre 45° et 70°C, issu de la tradition orientale, favorise la dilatation des pores pour un nettoyage en profondeur
    • Fontaine à glace : Idéal pour les sensations de jambes lourdes, rafraichir l’épiderme, éliminer les toxines
    • Piscine : A l’extérieur aux beaux jours, transats à disposition autour du bassin, espace repos et salon de thé à l’intérieur
    • Spa : Bain à remous efface le stress, la fatigue et améliore la qualité du sommeil, dans une température d’eau entre 33° et 40°. Spa la santé par l’eau.
  • 18h Fin.

Vendredi : Atelier Cosmétiques émotionnels Altearah

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FRANÇAIS ET BALADES PEDESTRES

FRANÇAIS ET BALADES PEDESTRES

  • French and Countryside Walks - Mist in a Forest

  • French and Countryside Walks - Path around Roanne

  • French Course and Countryside Walks : a united group

  • French Course and Countryside Walks : a green path

  • French and Countryside Walks - An Unexpected Journey

  • French and Countryside Walks - A Sunny Day, walking...

  • French Course and Countryside Walks : a joyful group

SEMAINE A PARTIR DE €1.560

CHAMBRE PARTAGEE A LA VILLA €1.560

Vous remarquerez que nous proposons une option de partage de la chambre. Si vous venez seul(e) et souhaitez profiter du tarif de la chambre partagée, nous ferons tout notre possible pour vous placer avec un invité ayant fait une demande similaire. Toutefois, les tarifs des chambres individuelles s’appliqueront si nous ne sommes pas en mesure de vous jumeler avec un autre client.

CHAMBRE INDIVIDUELLE A LA VILLA €1.720

CHEZ L’HABITANT €1.230

Pour une option plus économique, vous pouvez loger dans une famille d’accueil du quartier. Cet hébergement hors site se trouve à une courte distance de marche de la Villa Beaulieu (15mn à pied maximum). Le petit-déjeuner est pris avec la famille d’accueil, tandis que les déjeuners et dîners sont partagés avec les autres hôtes et instructeurs de la Villa Beaulieu.

DESCRIPTION DU COURS

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2024 TARIFS POUR FRANÇAIS ET BALADES PEDESTRES

Le montant entre parenthèses correspond à l’acompte exigé à la réservation.
TYPE DE CHAMBRE TARIFS
Twin Villa Beaulieu €1.560 (€150) / Semaine supplémentaire €1.180
Single Villa Beaulieu €1.720 (€150) / Semaine supplémentaire €1.350
Chez l’habitant €1.230 (€150) / Semaine supplémentaire €1.050

+ Activités optionnelles

Activités optionnelles avec supplément

ATELIER PETITS FOURS

avec notre Chef

Mardi 13h30 – 14h30
Mercredi 17h30 – 18h30
Jeudi 13h30 – 14h30

EXCURSION GUIDEE

avec un professeur, 4 itinéraires au choix

Mercredi 14h00 – 17h00

MASSAGE

Au Spa David Grand (Site web)

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DESCRIPTION DU COURS

Learn French while you walk!Ce cours est particulièrement adapté aux personnes souhaitant consolider leur français mais aussi explorer la campagne locale grâce à des balades pédestres entre 5 et 15 kms. Les marches sont adaptées aux marcheurs non réguliers et mélangent des pauses détentes et des vues panoramiques pour les amateurs de photos.
La Côte roannaise, le Forez et le Brionnais ne sont pas des régions plates mais assez vallonnées, soyez prêts à monter avec un dénivelé modéré (maximum 300 m) et à marcher entre 2 à 3 heures par jour. Les marches sont organisées en cas de pluie sauf en cas d’orage.
Toutes les marches sont des circuits balisés (boucles) qui reviennent au point de départ.
Différents circuits possibles si vous vous voulez renouveler l’expérience.

Equipement du marcheur :

  • Chaussures de marches (baskets ou tennis non adaptées)
  • Petit sac à dos
  • Casquette ou chapeau
  • Imperméable
  • Gourde
  • Et selon la saison : lunettes de soleil, crème solaire et crème anti-moustiques

Des bâtons de marche sont disponibles à l’école..

Toutes nos classes sont limitées à 6 personnes. Nos enseignants sont de langue maternelle française et qualifiés. Les après-midis, les participants seront conduits et accompagnés par un membre de l’équipe à différents points de départ de marches et découvriront les beautés de la campagne ligérienne tout en parlant français pendant les balades.

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COURS SIMPLES TOUS NIVEAUX

STUDY FRENCH IN FRANCE – IMMERSION PROGRAM IN FRANCE

Activités optionnelles avec supplément

ATELIER PETITS FOURS

avec notre Chef

Mardi 13h30 – 14h30
Mercredi 17h30 – 18h30
Jeudi 13h30 – 14h30

EXCURSION GUIDEE

avec un professeur, 4 itinéraires au choix

Mercredi 14h00 – 17h00

MASSAGE

Au Spa David Grand (Site web)

Français Général

  • A Warm Welcome to our French Courses School

  • Immersion Program in France - A Group of Students

Etudiez le français soutenu et familier avec un accent particulier mis sur le français parlé. Nos enseignants sont de langue maternelle française et qualifiés. Toutes nos classes de français sont limitées à 6 personnes. Nous considérons débutante toute personne ayant un score de 7 ou moins à notre Test de français (questions en français). Si vous venez à deux et que la deuxième personne n’est pas débutante, merci de noter que les autres niveaux sont disponibles aux mêmes dates.

Les débutants se retrouvant seuls dans leurs classes auront un cours en face à face seulement les matins (15 heures de cours particulier au lieu de 19 heures de cours de groupe pour le même prix)

2024 Tarifs pour Français Général
Le montant entre parenthèses correspond à l’acompte exigé à la réservation.
Type de chambre 1 semaine 2 semaines 3 semaines A partir de 4 semaines, nous consulter
Twin Villa Beaulieu €1.360 (€150) €2.580 (€200) €3.870 (€250)
Single Villa Beaulieu €1.510 (€150) €2.870 (€250) €3.130 (€250)
Chez l’habitant €1.100 (€150) €2.090 (€150) €3.130 (€150)

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FRANCAIS INTENSIF

  • Immersion Program in France - A One to One Course

  • Immersion Program in France - Single Room at the School

Notre cours intensif est destiné aux personnes ayant un besoin urgent de communiquer rapidement et efficacement en français. Il inclut le cours de groupe de Français Général avec des sessions en cours particulier. Toutes les classes sont données par des enseignants de langue maternelle française et qualifiés et sont limitées à 6 personnes. Le contenu des 6 heures en cours particulier est décidé en collaboration avec votre professeur. Il vous aidera à surmonter certaines difficultés et se concentrera plus sur la grammaire et le vocabulaire vous concernant. 

25 heures : Lundi à Vendredi 9h15-12h15 (classe de groupe) PLUS deux soirs 17h00-19h00 (classe de groupe) PLUS deux après-midis de 3 heures (cours particulier)

2024 TARIFS POUR FRANCAIS INTENSIF
Le montant entre parenthèses correspond à l’acompte exigé à la réservation.
Type de chambre 1 semaine 2 semaines 3 semaines A partir de 4 semaines, nous consulter
Twin Villa Beaulieu €1.730 (€150) €3.280 (€250) €4.930 (€250)
Single Villa Beaulieu €1.900 (€150) €3.600 (€250) €5.400 (€250)
Chez l’habitant €1.470 (€150) €2.790 (€250) €4.180 (€250)

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COURS PARTICULIERS

  • French School in France - Private Class

  • French School in France - View of the Frontage

Ce cours est disponible tout au long de l’année. Formule de 15, 19 ou 25 heures de cours particuliers pour un moyen rapide et efficace de développer vos compétences en français. Entièrement organisé autour de vos attentes, ce cours est idéal pour tous ceux ayant des besoins professionnels urgents ou tout simplement pour ceux qui préférèrent plus de confiance en classe et enfin, pour tous ceux s’installant en France. Notre équipe d’enseignants qualifiés et de langue maternelle française préparera le programme en fonction de vos attentes personnelles et vous aidera à améliorer vos compétences linguistiques le plus vite possible. Voir les dates sur le calendrier.

Merci de noter que les participants inscrits à des cours particuliers entre novembre et février inclus ont leurs classes et leur hébergement à la villa mais les déjeuners et dîners sont le plus souvent pris à l’extérieur avec un professeur dans des restaurants locaux. C’est un excellent moyen de pratiquer le français récemment appris en conversant avec des personnes locales au quotidien. Les tarifs (avec hébergement et repas inclus) sont identiques toute l’année.

2024 TARIFS POUR LES COURS PARTICULIERS

15 heures de français : Lundi à Vendredi 9h15-12h15

Le montant entre parenthèses correspond à l’acompte exigé à la réservation.
Type de chambre PAR SEMAINE
Chambre single €1.940 (€200)

19 heures de français : Lundi à Vendredi 9h15-12h15 PLUS LUNDI et JEUDI 17H-19H

Le montant entre parenthèses correspond à l’acompte exigé à la réservation.
Type de chambre PAR SEMAINE
Chambre single €2.230 (€250)

25 heures de français : Lundi à Vendredi 9h15-12h15 PLUS LUNDI et JEUDI 17H-19H PLUS MARDI et VENDREDI 15h00-18h00

Le montant entre parenthèses correspond à l’acompte exigé à la réservation.
Type de chambre PAR SEMAINE
chambre single €2.610 (€250)

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COURS DE FRANCAIS EN VACANCES

  • Holiday French Course - Visiting Village of Croizet sur Gand

  • Holiday French Course - Discovering the roof of a Church

  • Holiday French Course - French Bread on a french Market

Si votre priorité est de passer d’excellentes vacances et d’en profiter pour apprendre un peu de français, ce cours est pour vous. Vous participez à la classe de français en groupe le matin et vous avez tous vos après-midis libres pour explorer la campagne environnante et vous plonger dans le mode de vie français..

15 heures de français : Lundi à Vendredi 9h15-12h15 (classe de groupe)

2024 TARIFS POUR LES COURS DE FRANCAIS VACANCES
Le montant entre parenthèses correspond à l’acompte exigé à la réservation.
Type de chambre 1 SEMAINE 2 SEMAINES 3 SEMAINES 4 SEMAINES
Twin Villa Beaulieu €1.240 (€150) €2.350 (€200) €3.340 (250) Consult us
Single Villa Beaulieu €1.410 (€150) €2.670 (€250) €3.800 (€250) Consult us
Chez l’habitant €990 (€150) €1.880 (€150) €2.670 (€250) Consult us

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