Kursdetails und Termine
an französischen Sprach - und Kochschule
Preis 2020
A - Französisch & Kochkurs
Finden Sie die Daten in unserem Kurskalender
- Kleine Gruppen: max. 6 Teilnehmer
- Qualifizierte Lehrer, die französische Muttersprachler sind
- Unterricht von Umgangsfranzösisch und Standardfranzösisch, mit Konversation als besonderem Schwerpunkt.
Um bestmöglich auf die Bedürfnisse von Anfängern eingehen zu können, haben wir spezielle Anfängertermine festgelegt. Alle Kursteilnehmer, die selbst fortgeschritten sind und einen Anfänger begleiten, können ihren Kurs an einem Anfängertermin beginnen, da Kurse für andere Niveaus zum selben Termin verfügbar sind. Bitte füllen Sie den Französischtest aus und geben Sie genau an, wie lange und wo Sie bereits Französisch gelernt haben.
Als Anfänger gelten bei uns Kursteilnehmer, die bei unserem Französischtest 7 Punkte oder weniger erreichen. Bitte die Antworten beim Test nicht erraten. Ein möglichst genauer Eindruck Ihres Niveaus ist uns wichtig.
A: Französisch und Kochkurs
Dieser Kochkurs richtet sich an diejenigen, die Wert auf das kunstvolle Anrichten von Speisen sowie diverse Details legen, die ihre Gäste zu Hause verzaubern werden. Der Kreativität unseres Chefkochs sind Gerichte entsprungen, die ein Erlebnis für Ihren Gaumen und neue Eindrücke für ihren Geschmackssinn bieten. Sein Kurs zeigt Ihnen leicht gelungene, französische Feinschmeckerrezepte. Sie erlernen die Zubereitung von regionalen Gerichten, Saucen und Nachspeisen.
15 Stunden Französisch: Mon-Fri 9.15-12.15 UND
12 Stunden Kochkurs: vier Nachmittage 16.30-19.30 Uhr
Zimmerart | 1 Woche | zusätzliche Woche von Französisch |
Zimmer geteilt | €1580 (€150) | €1080 pro woche |
Einzelzimmer | €1730 (€150) | €1230 pro woche |
Gastfamilie | €1340 (€150) | €960 pro woche |
Französisch & Kochkurs
Finden Sie die Daten in unserem Kurskalender
- Kleine Gruppen: max. 6 Teilnehmer
- Alle Lernniveaus möglich
- Qualifizierte Lehrer, die französische Muttersprachler sind
- Unterricht von Umgangsfranzösisch und Standardfranzösisch, mit Konversation als besonderem Schwerpunkt.
Dieser Kochkurs richtet sich an diejenigen, die Wert auf das kunstvolle Anrichten von Speisen sowie diverse Details legen, die ihre Gäste zu Hause verzaubern werden. Der Kreativität unseres Chefkochs sind delikate Gerichte entsprungen, die ein Erlebnis für Ihren Gaumen und neue Eindrücke für ihren Geschmackssinn bieten. Sein Kurs zeigt Ihnen leicht gelungene, französische Feinschmeckerrezepte. Sie erlernen die Zubereitung von regionalen Gerichten sowie von Saucen und Nachspeisen.
15 Stunden Französisch: Mon-Fri 9.15-12.15 UND
12 Stunden Kochkurs: vier Nachmittage 16.30-19.30 Uhr
Französischkurse Im Urlaub
Finden Sie die Daten in unserem Kurskalender.
Mit 15 Unterrichtsstunden an fünf Vormittagen pro Woche (Montag bis Freitag) eignet sich dieser Kurs optimal für alle diejenigen, die ihren Urlaub genießen, sich entspannen und die schönen Dörfer der Umgebung besichtigen möchten und gleichzeitig gerne Französisch lernen würden.
15 Stunden: Montag bis Freitag 9.15-12.15 Uhr
Zimmerart | 1 Woche | 2 Wochen | 3 Wochen | 4 Wochen |
Zimmer geteilt | €1130 (€150) | €2190 (€200) | Consult us | Consult us |
Einzelzimmer | €1290 (€150) | €2510 (€220) | Consult us | Consult us |
Gastfamilie | €900 (€150) | €1660 (€150) | Consult us | Consult us |
Französisch & Konditorei/Brotbacken
Dieser Kurs dauert eine Woche und startet zweimal im Jahr. Er ist sehr beliebt, also buchen Sie frühzeitig um Enttäuschungen zu vermeiden! Der Kurs enthält sowohl Sprachunterricht als auch Seminare zu Konditorei und Brotzubereitung. Finden Sie die Daten in unserem Kurskalender.
Wagen Sie ruhig selbst die Herstellung von Konditoreiwaren und Brot, empfinden Sie Freude am Selbermachen und Gelingen: Kuchen, Torten und ihre Verzierung, Tortenteige, Cremes für Torten und Torteletts, Croissants, Blätterteige für Aperitif und Nachspeisen sowie der Zauber von Verzierungen aus Zucker und Zuckerguss gehören zu unseren Repertoire. Herstellung von Brot, Vollkornbrot und Mehrkornbrot.
5 Vormittagskurse Französisch - maximal 6 Teilnehmer pro Gruppe
PLUS
2 Nachmittagskurse Konditorei
Auf Französisch mit diskreter Hilfe von englischem Simultandolmetscher für Teilnehmer, welche die Französische Sprache nicht genügend beherrschen. Hier erlernen Sie Techniken zur Zubereitung von Kuchen und Torten, Konditoreiwaren, Nachspeisen und Verzierungen.
Zubereitung:
Tortenteige, Auslegen von Tortenformen, Auslegen von Formen für Fantasietorten, Ausschneiden von Teig, Anrühren von Blätterteig, Buttern, Ausschneiden und Backen von Blätterteig.
Rezepte:
Mürbeteig, Sandteig, Blätterteig, Schokoladencreme, Mandelcreme, Konditorcreme
Ausführung:
Obsttorten und -torteletts, Fantasietorten, Plätzchen, Pithiviers-Schnitten, Blätterteigpasteten, Birnentaschen, Blätterteigcremeschnitten "Millefeuille"
PLUS
2 Nachmittagskurse Brotherstellung
Zubereitung: Kneten des Teigs von Hand, Steuerung der Teiggärung, Zubereitung und Backen des Brote
Rezepte: Croissant-Teig, Spezialbrote, Mehrkornbrote, Vollkornbrote.
Ausführung: Croissants, Schokoladencroissants, Rosinenschnecken, alle Arten von Brot
Französisch & Schokoladenzubereitung
Dieser Kurs ist lediglich einmal pro Jahr verfügbar und dauert eine Woche. Er beinhaltet Französischunterricht sowie die Herstellung von Schokolade in ihren verschiedenen Spielarten. Finden Sie die Daten in unserem Kurskalender.
Wagen Sie sich an die Herstellung von Schokolade und einer Auswahl an Schokoladendesserts heran! Überzeugen Sie sich selbst, wie einfach und amüsant dies mit diesem Kurs ist, der ausschließlich der Zubereitung von Schokolade und ihrer Verarbeitung gewidmet ist: Kuchen, Schokoladenfondant, Pralinen, Trüffel, Plätzchen, Bonbons und vieles mehr. Eine großartige Gelegenheit, Ihr Talent zu wecken und Ihre Geschmacksknospen aufblühen zu lassen.
5 Vormittagskurse Französisch - maximal 6 Teilnehmer pro Gruppe
PLUS
4 Nachmittagskurse Schokolade
Zubereitung:
Schokolodenkuchen und andere Desserts auf Schokoladengrundlage, Schokoladenfondant, Schokoladentrüffel mit Banane, Mandelkrokant, Schokoladenbonbons für Silvester, Pistazienplätzchen und weitere künstlerische Kreationen.
Techniken:
Zubereiten und Kreieren von Rezepten, Schokoladenüberzüge und -verzierungen, Form- und Verarbeitungstechniken (einfach & schnell).
Figuren aus Schokolade: Schmelz- und Temperiertechniken für Schokolade, Gießen von Schokoladeneiern und anderen Figuren aus Schokolade, Dekoration und Skulpturen aus Schokolade, Schokoladenhumor !
Zimmerart | 1 Woche |
Zimmer geteilt | €1580 (€150) |
Einzelzimmer | €1730 (€150) |
Gastfamilie | €1340 (€150) |
Gruppenkurse
Bitte besuchen Sie unsere spezielle Gruppen & Uni-Seite für Informationen über diese spannenden Kurse.
March 2017 10% OFF
BC | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
BC | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
BCG | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
ABC | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
April 2017 10% OFF
ABC | 1 | ||||||
BCG | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
ABC | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
BCF | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
BC | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
ABC | 30 |
May 2017
ABC | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
BC | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
BC | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |
BCF | 28 | 29 | 30 | 31 |
June 2017
BCF | 1 | 2 | 3 | ||||
BCG | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
BCF | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
ABC | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
BC | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
July 2017
BC | 1 | ||||||
BC | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
ABC | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
BCG | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
BC | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
ABC | 30 | 31 |
August 2017
ABC | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
BC | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
BC | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
BC | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
BCG | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
September 2017
BCG | 1 | 2 | |||||
BCF | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
BC | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
BCD | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
ABC | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
October 2017
BCE | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
BCF | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
ABC | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |