Dieser Kurs ist auf die Wochen mit einem "A" auf dem Kalender.

• Kleine Gruppen: max. 6 Teilnehmer
• Qualifizierte Lehrer, die französische Muttersprachler sind
• Unterricht von Umgangsfranzösisch und Standardfranzösisch, mit Konversation als besonderem Schwerpunkt.

Um bestmöglich auf die Bedürfnisse von Anfängern eingehen zu können, haben wir spezielle Anfängertermine festgelegt, die für den Kursbeginn empfohlen werden. Alle Kursteilnehmer, die selbst nicht Anfänger sind und einen Anfänger begleiten, können ihren Kurs an einem Anfängertermin beginnen, da Kurse für andere Niveaus am selben Termin verfügbar sind. Bitte füllen Sie den Französischtest aus und geben Sie genau an, wie lange und wo Sie bereits Französisch gelernt haben.

Als Anfänger gelten bei uns alle Kursteilnehmer, die bei unserem Französischtest 7 Punkte oder weniger erreichen. Bitte die Antworten beim Test nicht erraten. Ein möglichst genauer Eindruck Ihres Niveaus ist vorzuziehen.

19 Stunden: Montag bis Freitag 9.15-12.15 Uhr UND zwei Abenden von 5-7 Uhr

Dieser Kurs ist auf die Wochen mit einem "B" auf dem Kalender.

• Kleine Gruppen: max. 6 Teilnehmer
• Alle Lernniveaus möglich
• Qualifizierte Lehrer, die französische Muttersprachler sind
• Unterricht von Umgangsfranzösisch und Standardfranzösisch, mit Konversation als besonderem Schwerpunkt.

19 Stunden: Montag bis Freitag 9.15-12.15 Uhr UND zwei Abenden von 5-7 Uhr

Dieser Kurs ist auf die Wochen mit einem "B" auf dem Kalender.

Für alle diejenigen entwickelt, die sich rasch in Französisch ausdrücken und diese Sprache möglichst schnell und effizient erlernen wollen. Die Kursteilnehmer erhalten zusammen mit den Teilnehmern des Kurses für Umgangsprache wöchentlich 19 Unterrichtsstunden in kleinen Gruppen (max. 6 Teilnehmer pro Gruppe) und zusätzlich 6 Stunden Einzelunterricht: = insgesamt 25 Unterrichtsstunden. In den 6 Stunden Einzelunterricht wird Ihnen der Lehrer oder die Lehrerin helfen, individuelle Schwierigkeiten zu bewältigen und speziell auf Ihre grammatikalischen und lexikalischen Probleme eingehen. Unterricht von Montag bis Freitag.

25 Stunden: Montag bis Freitag 9.15-12.15 Uhr UND zwei Abenden von 5-7 Uhr UND zwei Nachmittagen Einzelunterricht (jeder 3 Stunden)

Dieser Kurs ist auf die Wochen mit einem "C" auf dem Kalender.

Mit 15, 19 oder 25 Stunden Einzelunterricht können Sie rasch, intensiv und erfolgreich Ihre Französischkenntnisse ausbauen und verbessern. Geeignet für alle Lernniveaus. Dieser Kurs ist auf Ihre besonderen Bedürfnisse zugeschnitten. Er empfiehlt sich insbesondere dann, wenn Sie aus beruflichen Gründen die französische Sprache schnell beherrschen müssen, nach Frankreich verreisen oder in dieses Land umziehen.

Bitte beachten Sie, dass Gäste bei privaten Klassen zwischen November und Februar inklusive, werden untergebracht und lehrte an unserer Villa, aber Mittag-und Abendessen wird in der Regel außerhalb des Standortes in lokalen Restaurants werden. Die Kursgebühren (inklusive Unterkunft und Verpflegung) gleich bleiben während das ganze Jahr.

15 Stunden: Montag bis Freitag 9.15-12.15 Uhr

19 Stunden: Montag bis Freitag 9.15-12.15 Uhr UND Montag & Donnerstag 5-7 Uhr

25 Stunden: Montag bis Freitag 9.15-12.15 Uhr UND Montag & Donnerstag 5-7 Uhr UND Dienstag & Freitag 3-6 Uhr

Dieser Kurs ist auf die Wochen mit einem "A" auf dem Kalender.

• Kleine Gruppen: max. 6 Teilnehmer
• Qualifizierte Lehrer, die französische Muttersprachler sind
• Unterricht von Umgangsfranzösisch und Standardfranzösisch, mit Konversation als besonderem Schwerpunkt.

Um bestmöglich auf die Bedürfnisse von Anfängern eingehen zu können, haben wir spezielle Anfängertermine festgelegt, die für den Kursbeginn empfohlen werden. Alle Kursteilnehmer, die selbst nicht Anfänger sind und einen Anfänger begleiten, können ihren Kurs an einem Anfängertermin beginnen, da Kurse für andere Niveaus am selben Termin verfügbar sind. Bitte füllen Sie den Französischtest aus und geben Sie genau an, wie lange und wo Sie bereits Französisch gelernt haben.

Als Anfänger gelten bei uns alle Kursteilnehmer, die bei unserem Französischtest 7 Punkte oder weniger erreichen. Bitte die Antworten beim Test nicht erraten. Ein möglichst genauer Eindruck Ihres Niveaus ist vorzuziehen.

Diese Kochenkurs richten sich an alle diejenigen, die Wert auf das kunstgerechte Anrichten von Speisen auf dem Teller und auf solche Kleinigkeiten legen, die ihre Gäste bezaubern können. Dem Phantasiereichtum unseres Chefkochs sind delikate Gerichte entsprungen, die ein Erlebnis für Ihren Gaumen und neue Eindrücke für ihren Geschmacksinn bieten. Sein Kurs zeigt Ihnen leicht gelungene, französische Feinschmeckerrezepte. Sie erlernen die Zubereitung von regionalen Gerichten sowie von Saucen und Nachspeisen.

15 Stunden Französisch: Mon-Fri 9.15am-12.15pm UND
12 Stunden Kochkursen: vier Nachmittagen 4.30-7.30 Uhr

Dieser Kurs ist auf die Wochen mit einem "A" auf dem Kalender.

• Kleine Gruppen: max. 6 Teilnehmer
• Alle Lernniveaus möglich
• Qualifizierte Lehrer, die französische Muttersprachler sind
• Unterricht von Umgangsfranzösisch und Standardfranzösisch, mit Konversation als besonderem Schwerpunkt.

Diese Kochenkurs richten sich an alle diejenigen, die Wert auf das kunstgerechte Anrichten von Speisen auf dem Teller und auf solche Kleinigkeiten legen, die ihre Gäste bezaubern können. Dem Phantasiereichtum unseres Chefkochs sind delikate Gerichte entsprungen, die ein Erlebnis für Ihren Gaumen und neue Eindrücke für ihren Geschmacksinn bieten. Sein Kurs zeigt Ihnen leicht gelungene, französische Feinschmeckerrezepte. Sie erlernen die Zubereitung von regionalen Gerichten sowie von Saucen und Nachspeisen.

15 Stunden Französisch: Mon-Fri 9.15am-12.15pm UND
12 Stunden Kochkursen: vier Nachmittagen 4.30-7.30 Uhr

Dieser Kurs ist auf die Wochen mit einem "B" auf dem Kalender.

Mit 15 Unterrichtsstunden an fünf Vormittagen pro Woche (Montag bis Freitag) eignet sich dieser Kurs optimal für alle diejenigen, die ihren Urlaub genießen, sich entspannen und die schönen Dörfer der Umgebung besichtigen möchten und gleichzeitig gerne Französisch lernen würden.

15 Stunden: Montag bis Freitag 9.15-12.15 Uhr

Dieser Kurs ist nur auf beginnenden Woche 4. September 2011.

Wagen Sie ruhig selbst die Herstellung von Konditoreiwaren und Brot, empfinden Sie Freude am Selbermachen und Gelingen: Kuchen, Torten und ihre Verzierung, Tortententeige, Cremes für Torten und Torteletts, Croissants, Blätterteige für Aperitif und Nachspeisen, der Zauber von Verzierungen aus Zucker und Zuckerguss. Brot, Vollkornbrot und Mehrkornbrot.

5 Vormittagskurse Französisch - maximal 6 Teilnehmer pro Gruppe

*PLUS*

2 Nachmittagskurse Konditorei

Auf Französisch mit diskreter Hilfe von englischem Simultandolmetscher für Teilnehmer, welche die Französische Sprache nicht genügend beherrschen. Hier erlernen Sie Techniken zur Zubereitung von Kuchen und Torten, Konditoreiwaren, Nachspeisen und Verzierungen.

Zubereitung:
Tortenteige, Auslegen von Tortenformen, Auslegen von Formen für Fantasietorten, Ausschneiden von Teig, Anrühren von Blätterteig, Buttern, Ausschneiden und Backen von Blätterteig.

Rezepte:
Mürbeteig, Sandteig, Blätterteig, Schokoladencreme, Mandelcreme, Konditorcreme

Ausführung:
Obsttorten und -torteletts, Fantasietorten, Plätzchen, Pithiviers-Schnitten, Blätterteigpasteten, Birnentaschen, Blätterteigcremeschnitten "Millefeuille"

*PLUS*

2 Nachmittagskurse Brotherstellung

Zubereitung: Kneten des Teigs von Hand, Steuerung der Teiggärung, Zubereitung und Backen des Brote
Rezepte: Croissant-Teig, Spezialbrote, Mehrkornbrote, Vollkornbrote.
Ausführung: Croissants, Schokoladencroissants, Rosinenschnecken, alle Arten von Brot

Dieser Kurs ist nur auf beginnenden Woche 9. Oktober 2011.

Wagen Sie sich an die Herstellung von Schokolade und einer Auswahl an Schokoladendesserts heran! Überzeugen Sie sich selbst, wie einfach und amüsant dies mit diesem Kurs ist, der ausschließlich der Zubereitung von Schokolade und ihrer Verarbeitung gewidmet ist: Kuchen, Schokoladenfondant, Pralinen, Trüffel, Plätzchen, Bonbons und vieles mehr. Eine großartige Gelegenheit, Ihr Talent zu wecken und Ihre Geschmacksknospen aufblühen zu lassen.

5 Vormittagskurse Französisch - maximal 6 Teilnehmer pro Gruppe

*PLUS*

4 Nachmittagskurse Schokolade

Zubereitung:
Schokolodenkuchen und andere Desserts auf Schokoladengrundlage, Schokoladenfondant, Schokoladentrüffel mit Banane, Mandelkrokant, Schokoladenbonbons für Silvester, Pistazienplätzchen und weitere künstlerische Kreationen.

Techniken:
Zubereiten und Kreieren von Rezepten, Schokoladenüberzüge und -verzierungen, Form- und Verarbeitungstechniken (einfach & schnell).

Figuren aus Schokolade: Schmelz- und Temperiertechniken für Schokolade, Gießen von Schokoladeneiern und anderen Figuren aus Schokolade, Dekoration und Skulpturen aus Schokolade, Schokoladenhumor !